Bastones de Mozzarella
10 - 15 minutos
2 Personas
Para hacerlos, solo necesitarás un poco de mozzarrela, condimentos, pan rallado y harina. El resto es tiempo y un poco de dedicación. En unos pocos minutos lograras unos bocaditos maravillosos. El resultado final serán unos riquísimos bastones de mozzarella al horno perfectos para sorprender a tus invitados con unos tentadores aperitivos.
preparación
1. Corta los 500 gr de mozzarella en finos bastones.
2. Agrega sal y orégano a los huevos previamente batidos y vuelve a batir para unificar los ingredientes.
3. Añade un poco de pimentón al pan rallado y mezcla con una cuchara. Continúa pasando un bastón de mozzarella por harina, la preparación de huevos batidos y luego cúbrelo con pan rallado.
4. Pasa el bastón una segunda vez por huevo y pan rallado y repite el mismo procedimiento con las demás porciones. Luego llévalos al freezer por unas cuatro horas aproximadamente.
5. Colócalos en una asadera previamente aceitada y fríelos hasta que comiencen a tomar color. Luego llévalos a un horno de 250°C por unos cinco minutos.
6. DISFRUTA!
Ingredientes
500 gr de queso mozzarella Páramo Andino
200 gr de harina
3 huevos batidos
300 gr de pan rallado
Orégano
Pimentón
Sal